35年前、地元で一番おいしい餃子を作ると決めた料理長が試行錯誤を繰り返し、完成したのが手包み餃子です。今では「一度食べると忘れられない」と多くの方がリピートする商品となりました。ご家庭でも熱々の餃子を楽しんでいただきたいと、冷凍餃子をご用意。ご自宅用、ご贈答に喜ばれています。
INGREDIENTS
手包み餃子のこだわりの一つは「地元産の材料をできる限り使う」こと。野菜は地元産の新鮮なものを使用。野菜の旨みを引き出し、サクッとした食感を出すため、野菜は手切りしています。
HAND MADE
もう一つのこだわりは「すべて手作り」ということ。餡は野菜と肉をバランスよく配合し、にんにくを効かせつつ、生姜でさわやかな味を引き出しています。そして、オリジナルの合わせ醤油を使い、一晩寝かせて旨みを凝縮。「おいしくなれ」と願いを込めて、職人が一個一個手包みしています。
楽しみ方いろいろ
アレンジ自在
冷凍のまま焼くだけでOK!
カンタン手軽にお店の味を堪能
調理は簡単! 凍ったままの餃子を焼くだけ。冷凍庫にストックしておけば、焼き餃子はもちろん、ラーメンや鍋の具材にしてもおいしくお召し上がりいただけます。揚げ餃子や水餃子もオススメです。
揚げ餃子
水餃子
ラーメンや鍋の具材に
ニンニクのパンチ力が
味の決め手のため、
思う存分お楽しみいただく場合は
休日前をおすすめします。